小布施「栗福」
2011年 01月 17日食料品売り場をウロウロしていたら、おいしそうなもの発見!
行列が途絶えなくて、私が並んだ時は15分待ち。
るりかを預けている実家にお土産を持って行きました
小布施の栗は家族中大好きなので、しかもこんなどら焼き!?見たことがなくておひとり様5個まで
生地から焼きあがるまで35分もかかるそうです・・・さぞかしおいしいんだろうなぁ
とっても分厚くて鯛焼きを焼くような型の鉄板で焼くのですが、あんまりにも分厚いせいか両面焼いた後にどら焼きを縦にして立たせて焼いていました
中は大きな栗が一つ、それと栗あんがぎっしり
大好評でした
私の感想はと言うと、、、
とっても美味しかったのですが、ちょっと甘いかなぁ。
私は、甘いものがそんなに得意ではないので(産前は一切食べず、産後に食の好みが変わり甘いものも進んで食べれるように)栗あんがちょっとこたえました・・・モチロン全部ぺろりと食べましたけどね