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2匹のトイプードルと暮らす一児の母のDiary

by rougebearn

実りの秋!!

秋と言えば実りの秋045.gif
以前、自宅の(名ばかりの)トリミングルームに置いてあるガジュマルの木の鉢にきのこが生えてきたのにヒントを得て本当にきのこを育てようと企ててみた017.gif
早速きのこ栽培キットを購入053.gif
これが栽培ブロックであります049.gifまず、ブロックに水を含ませビニール袋に入れて置いておきます。あっ、ここで注意、窒息しないように少し隙間をあけておきます034.gif
お勧めの栽培温度は日中は20~23度、夜間は18度以下。
大体5日~2週間すると小さいシイタケの芽が出てくるそう~045.gif
楽しみ~053.gif
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3日目で結構しっかりしたシイタケが出てきた005.gif
きっと南向きのガラス張りのトリミングルームはシイタケ栽培には丁度良い環境らしい・・・
ガジュマルの鉢にきのこが生えてくるわけである026.gif
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さて、4日目にしてお楽しみの収穫です016.gif
シイタケの傘が開いて、傘の裏側にヒダが見えるようになったらハサミやカッターでブロックを痛めないように切り落とします045.gif
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るりかに切り落としてもらいました006.gif
とれたてのシイタケはすんばらしく良い香りが・・・010.gif
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3人では食べきれない量とれました~とってすぐにスープに入れてしまったのでこのお皿に盛ったシイタケの倍くらいはあったかな012.gif
育てて自分で切り落としたシイタケはおいしいらしく、スープ・シチュー・焼きシイタケ、全部おいしいと言ってパクパク食べてくれました043.gif
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結局2日に分けて収穫してまた発芽させるために水を含ませる。
後何回収穫できるでかしら~039.gif
by rougebearn | 2010-10-23 22:04 | ☆食育